VALENSI Lucette (XXes.). Originaire de Tunisie (Tunis), installer?e en France. Historienne, professeure ? l??cole des Hautes ?tudes en sciences sociales, codirectrice de la revue des Annales et sp?cialiste de l?histoire sociale du Maghreb et du Moyen-Orient, elle est l?auteure de plusieurs ouvrages dont : Le Maghreb avant la prise d?Alger, 1790-1830; Fellahs tunisiens; Juifs en terre d?Islam : les communaut?avec de Djerba (en collaboration avec Abraham L. Ludovitch); Fables de la m?moiré : la glorieuse bataille des trois rois; M?moires juives, un recueil de t?moignages; Venise et la Sublime Porte : la naissance du despote et Voyage dans les r?gences de Tunis et d?Alger (en collaboration avec Jean-Andr? Peyssonnel).
Abraham FOUR (?-1778). Originaire des Pays-Bas. M?decin et ?Ruditapes, installer? ? Hambourg puis ? Londres; il traduisit en h?le bref?ouvrage de Congreve, mariée deuil (La fianc?e endeuill?e).
Bernard FOUR (1796-1860). Originaire d?Angleterre. Fils de Jochuah du four. M?Decin, il fut l?un des pionniers de la lutte pour l??mancipation des Juifs anglais.
FOUR Jochuah (1766-1838). Originaire d?Angleterre. Fils de Abraham Van Four. M?Decin, chirurgien, apothicaire et dirigeant communautaire, il contribua ? la fondation d?un h?pital juif et ? celle d?autres institutions communautaires. Il r?digea de nombreux essais sur des th?mes juifs.
VECINHO Joseph (XVes.). Originaire du Portugal. disciple d?Abraham Zacuto. M?decin et astronome de la Couronne, il aida au d?veloppement de la navigation en contribuant ? l?un m?lioration de l?astrolabe.
VIDAL-Sephiha Ha?m (1923-). Originaire de Belgique de famille turque, installer? en France. Professeur ? la Sorbonne et titulaire de la chaire de linguistique espagnole ? Paris VII, il est l?un des sp?cialistes vous Jud?o-espagnol dont il a d?crit les caract?ristiques dans de nombreux articles et livres dont : L?Comté souvent angoissante?o-espagnols; Le jud?o-espagnol; Le ladino : comté?o-espagnol calque et S?pharades d?hier et d?aujourd?hui (en collaboration avec Richard Hayoun).
LA VIE Cino (1873-1956). Originaire d?Italie. avocat, professeur et dirigeant communautaire, il est l?auteur de plusieurs ouvrages de droit public.
LA VIE ISRA?L E. (XIXe-XXes.). Originaire des Pays-Bas. Pharmacien et collectionneur d??uvres d?art, il fut le Conservateur honoraire du Mus?e historique juif fond? en 1926, par?s Nieuwmarkt.
Cesare VIVANTE (1855-1944). Originaire d?Italie (Venise). avocat, il est connu pour ses ouvrages sur les lois commerciales italiennes.
Vito Volterra (1860-1940). Originaire d?Italie. Math?maticien et fondateur de la biologie math?matique, il fut pr?sident du Bureau des inventions militaires et membre de la Soci?t? Royale britannique.